七草粥

お正月のごちそうで疲れた胃をいたわったり、緑が少ない冬の時期の

ビタミン源として七草粥を食べるといいそうですよ。

 

私はお粥がどうも苦手なので、本だしとポン酢で味付けしてしまいます。。

 

七草がゆの効果

 ・セリ
  → 鉄分が多く含まれているので増血作用が期待できます。

  ・ナズナ
  → 熱を下げる、尿の出をよくするなどの作用があります。

 ・ゴギョウ
 → せきやたんを止め、尿の出をよくするなどの作用があります。 

 ・ハコベラ
 → タンパク質が比較的多く含まれ、ミネラルそのほかの栄養に富んでいます。

 ・ホトケノザ
 → 体質改善全般。

 ・スズナ
 → 消化不良の改善。

 ・スズシロ
 →スズナと同じく、消化不良の改善。

 

 

 

 

皆さんお正月は如何かお過ごしでしたか?

 

 

私は、近所の城山八幡宮へ初詣。

 

 

 

しっかりご祈願してきました!!

 

 

そして近所のカフェでモーニング♪

とてもゆっくり過ごすことができました。

 

しっかり充電したところで今年も頑張りたいと思います!!

 

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