梅酒に引き続き、今度はプラム酒を漬けてみました。
プラムは鉄分が豊富で、貧血の改善や美容効果、疲労回復にも
良いそうですよ！
私にピッタリなお酒です。
出来上がりがとても楽しみです！！
さて、台風も過ぎ去り、暑い日が続きますね。。
私は昨日、職人店へ行って曲げわっぱのお弁当箱を見に行ってきました。
常に呼吸をするお弁当。
特に夏は水分を吸ってくれるので美味しいお弁当が食べれるということで
私も早速購入。
このお弁当箱を作った、職人さんからも色々お話を
聞かせてもらいました。
良いものを長く大切に使いなさい。
そうすれば、人も物と同じように使い捨てにされることは無いから。
そう言っておられました。
日本には素晴らしい職人さんが沢山いらっしゃいます。
今は亡き、西陣織の職人さん山口安次郎さんに
京都まで会いに行ったことを思い出しました。
何かを自分の手で生み出すって楽しいですよね。
この西陣織の職人さんも、出来上がった物がどうかよりも
作っている行程が楽しいって言っておられたのが今でも印象的です。
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